Yemek Tarifleri ve Börekler Forumundan Yoğurtlu ve peynir ilaveli tepsi böreği hazırlanışı Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yoğurtlu ve peynir ilaveli tepsi böreği hazırlanışı

    Reklam




    Yoğurtlu Börek



    Malzemeler:

    - 5 su bardağı un
    - 250 gr yumuşak margarin
    - 3 çorba kaşığı yoğurt
    - 3 yumurta (1 yumurta akı peynire konacak, 1 yumurta sarısı üzerine sürülecektir.)
    - yarım kalıp beyaz peynir
    - yarım demet maydanoz ve dereotu
    - 2 çay kaşığı tuz
    Hazırlanışı:
    Unun ortasına yağ, 2 yumurta, tuz, yoğurt konup karıştırılır. Sonra un ile yoğrulur.Maydanoz, dereotu, peynir ve yumurta akı karıştırılır.Hamur ceviz büyüklüğünde parçalara ayrılır. Avuç içinde açılıp peynirli iç konur ve kapatılır. Hafif yağlanmış tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli fırında 160 – 170 derecede pişirilir.
    Not:
    Arzu ederseniz böreklerin üzerine yumurta sarısı sürüldükten sonra çörekotu da serpebilirsiniz.
    alıntı.


    Paylaş
    Yoğurtlu ve peynir ilaveli tepsi böreği hazırlanışı Mumine Forum

tepsi boregi yogurtlu ve