Yemek Tarifleri ve Börekler Forumundan Sütlü ve peynirli gül böreği Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Sütlü ve peynirli gül böreği

    Reklam




    Sütlü Gül Böreği





    Malzemeler:

    1. 3 yufka,
    2. 1 çay bardağı sıvı yağ,
    3. Erimiş margarin,
    4. 100 gram beyaz peynir veya kaşar peyniri rendesi,
    5. 1 demet maydanoz.

    Üzeri için:

    1. 2 yumurta,
    2. 1 su bardağı süt,
    3. Çörekotu.


    Yapılışı:

    1. Bir yufkayı serip üzerine fırça yardımıyla erimiş margarin sürelim.
    2. Yufkayı enine ve boyuna artı şeklinde kesip 4 eşit üçgen parça elde edelim.
    3. Yufkaların geniş kenarlarına kadar rendesi ve kıyılmış maydanoz serpelim.
    4. Üçgen parçaların karşılıklı sivri kenarlarını hafifçe içe doğru döndürüp rulo yaparak saralım. Rulonun bir ucu sabit kalacak şekilde kendi etrafında döndürerek yuvarlak bir şekil verelim.
    5. Kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak margarinle yağlanmış tepsiye dizelim.
    6. Bir kapta yumurtaları ve sütü çırparak karıştırıp yufkaların üzerine gezdirelim.
    7. Üzerlerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 220 derece ısılı fırında böreklerin altları ve üzerleri pembeleşene kadar pişirelim.

    Afiyet olsun.
    Emine Beder/ Pratik ve ekonomik tarifler


    Paylaş
    Sütlü ve peynirli gül böreği Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    pratik bir börek tarifi.Özellikle acil misafirlerde zaman kısıtlıysa can kurtarır. hem kolay, hem görüntüsü güzel, eminim tadıda güzeldir. Ellerinize sağlık,paylaşım için teşekkürler... muhabbetle