Yemek Tarifleri ve Börekler Forumundan Patatesli Börek Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Patatesli Börek

    Reklam




    PATATESLİ BÖREK



    Malzemeler:
    3 adet yufka,
    6 adet patates,
    250 gr. kaşar peyniri,
    1 çay bardağı süt,
    Tuz, kırmızı pul biber,
    2 adet yumurta,
    2 su bardağı kızartmak için sıvıyağ.

    Yapılışı:
    Patatesi haşlayıp püre haline getirin. Süt, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz ve kırmızıpul biber ekleyip karıştırın. Yumurtaların sarısını beyazından ayırın. Sarıları püreye katın. Yumurta beyazlarını çırpın. Yufkaları ortadan ikiye kesin. Düz kısmına püre koyun. Yuvarlak kenarlarına yumurta beyazı sürün. Rulo hilane getirin. 5 cm. eninde kesin. Kızdırılmış yağda kızartın.
    Afiyet olsun.


    Paylaş
    Patatesli Börek Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Allah c.c razı olsun...