Yemek Tarifleri ve Börekler Forumundan Patatesli, soğanlı börek Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Patatesli, soğanlı börek

    Reklam




    patatesli, soğanlı börek:
    malzemeler:
    • 3 yufka
    • 3 adet patates
    • 2 orta boy soğan
    • yarım demet maydanoz
    • tuz
    • karabiber
    • kırmızı biber
    • nane
    • 1 kase sıvıyağ
    • 1 yumurtanın sarısı

    hazırlanması:
    1. patatesleri ve soğanları rendeleyin. kıyılmış maydanoz ve bahartlarla karıştırın.
    2. yufkalardan birini düz bir zemine yayın. üzerini sıvıyağ ile yağlayın. yufkanın her iki ucunu ortada birleştirin.
    3. birleşmeye yerine patatesli içten bir miktar yayın. yufkayı rulo şeklinde sarın. sardıktan sonra daire şeklinde kıvırın.
    4. aynı işlemi diğer 2 yufka için de yapın. börekleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye alın. üzerlerine yumurta sarısı sürüp 200C fırında pişirin.


    Paylaş
    Patatesli, soğanlı börek Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Sağolasınız yaptığım bir tarif