Yemek Tarifleri Ve Mutfak Önerileri ve Baharatlar Forumundan Baharatın Faydaları: Anason Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Baharatın Faydaları: Anason

    Reklam




    Baharatın Faydaları: Anason


    Gaz söktürücü, iştah açıcı, süt artırıcı ve uyku vericidir.Acı ve yakıcı tadı,
    kokusu sebebiyle tükrük ve mide ifrazatını çoğaltır, dolayısıyla iştah açar,
    hazmı kolaylaştırır, barsak gazlarının meydana gelmesini önler. Hazımsızlık
    ve bağırsak gazları için 1 su bardağı kaynar suya 1 tatlı kaşığı anason atıla-
    rak karıştırılır. Daha sonra bal veya şeker ile hafif tadlandırılarak içilir.
    Anethol müsekkin ve barsak spazmlarını sancıları çözücüdür. Fazlası hafif sarhoşluk ve sonra da ağır uyku verir. Bu özelliği sebebiyle gaz şikayetleri dolayısıyla uyumayan çocuklara hem ağrıyı gidermek hem de uyutmak maksadıyla anason çayı içirilmesi çok bilinen bir uygulamadır. Bebeklere anason çayı hazırlamak için 2 çay kaşığı anason tohumu, 2 çay bardağı suda haşlanır. tatlandırmak için içine biraz bal veya şeker ilave edilebilir. Elde edilen bu sıvıdan bebeklere günde 3 kez 2 çay kaşığı verilir.Anason çayı süt veren hanımlarda sütü arttırır, öksürüklerde göğsü yumuşatır. Süt arttırıcı etki için 30 gr.anason yaprağı 1 litre suda kaynatılırve yemeklerden önce 3`er çorba kaşığı
    içilir. Anason yağı vazelin ile karıştırılarak vücud bitlerine karşı kullanılabilir.
    Müsilaj sebebiyle hafif müshil et-kilidir. Ayrıca idrar söktürür.



    Paylaş
    Baharatın Faydaları: Anason Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Bebeklerde gaz söktürücü olarak kullanılmaktadır.Keskin kokusu vardır.Aynı zamanda sakinleştirici ve bağırsak kurtlarına karşı da etkili olmaktadır.Çayı yapılarak tüketilmektedir.