Yemek Tarifleri ve Aperatifler Forumundan Patates Kroket Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Patates Kroket

    Reklam




    PatatesKroket (6 Kişilik)

    Malzemeler
    3 Adet Orta Boy patates
    2 Adet Yumurta
    1 Tatlı Kaşığı Nişasta
    2 Çorba Kaşığı Ezilmiş Beyaz Peynir
    3-4 Dilim Salam
    1/2 Su Bardağı Un
    1 Adet Yumurta Sarısı
    1/2 Su Bardağı Galeta Unu
    Tuz , Karabiber
    Kızartmak İçin Sıvıyağ


    Yemeğin Tarifi
    3 adet patatesi haşladıktan sonra, rendeleyelim. Üzerine 2 yumurtayı, 1 tatlı kaşığı nişastayı, karabiberi, 2 çorba kaşığı ezilmiş beyaz peyniri, küçük küçük kesilmiş salamları ilave edelim. Tüm malzemeyi iyice yoğuralım.
    Patates hamurundan ceviz iriliğinde parçalar koparalım. Yuvarlayarak, şekil verelim. Patates toplarını önce una, sonra çırpılmış yumurta sarısına son olarak da galeta ununa bulayalım. Derin bir tavada sıvı yağı kızdıralım. Patates toplarını kızgın sıvı yağda, tavayı arasıra sallayarak kızartalım. Fazla yağının süzülmesi için kağıt mutfak havlusunun üzerine alalım. Ilınınca servis yapalım.


    Paylaş
    Patates Kroket Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    bunu denemek istiyorum, bizimkiler bu türden yemekleri çok severek yiyor...

    Allah cc razı olsun