Yemek Tarifleri ve Ana Yemekler Forumundan Patlıcanlı köfte şiş tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Patlıcanlı köfte şiş tarifi

    Reklam




    Patlıcanlı köfte şiş tarifi



    Malzemeler:
    500 gr kıyma
    Baharatlar (arzuya göre; kekik, nane, pulbiber, kimyon, vb.)
    2-3 yemek kaşığı ekmek içi (ufalanmış)
    1 adet patlıcan
    3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
    5-6 adet tahta şiş

    Yapılışı:
    Kıyma, ekmek içi ve arzu ettiğimiz baharatları derin bir kapta iyice karıştırıp, yoğuruyoruz. Yuvarlayıp köfte şeklini verdikten sonra, küp küp doğradığımız patlıcanların üzerine zeytinyağı gezdirip 175 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
    Tahta şişlerimize bir patlıcan bir köfte gelecek şekilde dizip, sıcak olarak servis yapıyoruz...
    Afiyet olsun…

    alıntı.


    Paylaş
    Patlıcanlı köfte şiş tarifi Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Güzel görünüyor tabi et sevenler için☺



patlıcanlı ekşili köfte,  fırında şiş köfte