Yemek Tarifleri ve Ana Yemekler Forumundan Moğol barbeküsü hazırlama tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Moğol barbeküsü hazırlama tarifi

    Reklam







    Burda malzemeleri 3 e ayırıyoruz.1.Grup SebzelerHavuç, brokoli, Brüksel lahanası, soğan, sarımsak, renkli biberler, mantar, Meksika fasulyesi, baby mısır, tane mısır, kabak, karnabahar, taze soğan, patlıcan, kabak v.s..2.grup etlerİnce uzun olarak doğranmış tavuk, bonfile, karides vs..3.grupnoodle ( çin eriştesi) , soslar ve baharatlar (köri, soya sosu)Birinci grupta pişmesi güç olan sebzeleri önce çok az haşlıyoruz ( Brüksel, brokoli, havuç v..s) ikinci gruptaki etleri de ayrı bir tavada biraz soteliyoruz. Noodle 5 dakika haşlayıp süzüyoruz.Daha sonra wok tava içine zeytinyağı döküp sebzeleri pişirmeye başlıyoruz. Bu esnada çıkan kokular nefis.. Sonra sırayla etleri ekleyip pişirmeye devam ediyoruz (biraz soya sosu ekleyebilirsiniz bu aşamada ). En son haşlanmış noodlemızı da ekleyip baharatlarını ilave ediyoruz. Soya sosu, köri, biraz acı sos, krema v.s.. zevkinize göre bu kısmı çok genişletebilirsiniz.

    alıntı




    Paylaş
    Moğol barbeküsü hazırlama tarifi Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Bende eminim nefis olduğuna
    çünkü bu kadar sebze bir arada