Yemek Tarifleri ve Ana Yemekler Forumundan Yemek Tarifleri - Et Yemekleri - Evde Pratik Döner Tarifi Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Yemek Tarifleri - Et Yemekleri - Evde Pratik Döner Tarifi

    Reklam




    Evde Pratik Döner Tarifi

    evde döner nasıl yapılır - kolay döner tarifi - pratik döner - tavada döner
    Malzemeler:

    800 gr. orta yağlı kıyma,
    200 gr. biftek (ince dövülmüş),
    tuz,
    karabiber,
    1 fincan çiçekyağı.

    Yapılışı:

    Kıyma, tuz, karabiber iyice yoğrulur. Biftekler uzun dilimler halinde kesilir. Dar, uzun tepsiye 7,8 cm. eninde, 20 cm. boyunda olmak üzere bir kat dövülmüş biftek yayılır. Bunun üzerine kıymadan kalınca bir tabaka yapılır, tekrar birkaç dilim biftek konur.

    Böyle bir kat biftek, bir kat kıyma koyarak tepside dörtgen biçiminde bir küme meydana getirilir. Tamamlanan işlemden sonra buzdolabının buzluğuna konur, 4-5 saat bırakılır. (Bu şekilde hazırlanan kıyma buzlukta uzun süre kalabilir.)
    Donmuş kıyma testere biçimindeki ekmek bıçağıyla bir santim eninde kesilir.

    Tavada az kızdırılmış yağ içinde tahta bir spatula ileçevrüerek iki tarafı kızartılır, önceden ısıtılmış tabaklara alınarak, yanları kızartılmış patates, taze biber ya da pilavla süslenerek servis yapılır.



    alıntı



    Paylaş
    Yemek Tarifleri - Et Yemekleri - Evde Pratik Döner Tarifi Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    kolay bir tarife benziyor paylaşım için saolun.



evde et döner nasıl yapılır