Yemek Tarifleri ve Ana Yemekler Forumundan Zeytinyağlı Patlıcan Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Zeytinyağlı Patlıcan

    Reklam




    Zeytinyağlı Patlıcan

    Kalorisi düşük, lezzeti yüksek, pratik bir yemek tarifi arıyorsanız domates soslu zeytinyağlı patlıcan tam size göre!

    Zeytinyağlı Patlıcan



    Malzemeler,
    4 adet patlıcan
    4 adet domates
    2 diş sarımsak
    1 kâse yoğurt
    3 su bardağı kaynar su
    Yarım çay bardağı zeytinyağı
    Yarım limonun suyu
    Damak tadınıza göre tuz
    Hazırlanışı,
    Patlıcanları alacalı olarak soyup orta kalınlıkta dilimleyin.
    Patlıcanları tuzlu suda 15 dakika bekletin.
    Sürenin sonunda patlıcanları süzün.
    Orta büyüklükte bir tencereye 3 su bardağı kaynar su ve yarım çay bardağı zeytinyağı ve yarım limonun suyunu alıp karıştırın.
    Patlıcanları tencereye alıp yüksek ateşte yumuşayıncaya kadar haşlayın.
    Haşlanan patlıcanları makarna süzgecinde süzün.
    Domates sosunu hazırlamak için kabuklarını soyup rendeleyin.
    Küçük bir tavaya rendelenmiş domatesleri alıp kısık ateşte pişirin.
    Sarımsakların kabuklarını soyup rendeleyin ve domatese ilave edin.
    Domatesler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.
    Süzülen patlıcanlara tuz ekleyip karıştırın ve servis tabağına alın.
    Üzerine domates sosu ve yoğurt dökün.
    Hemen servis yapın.
    Afiyet olsun.


    Paylaş
    Zeytinyağlı Patlıcan Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Cevap: yemke tarifleri /ana yemekler /Zeytinyağlı Patlıcan



    tesekkurler ..







yemke ,  zeytinyağlı yemekler,  zeytinyagli patlican yemegi,  zeytinyağlı patlıcan yemeği,  patlıcan yemekleri,  patlicanli yemekler,  patlıcanlı yemekler