Yemek Tarifleri ve Ana Yemekler Forumundan Terbiyeli Haşlama (4 Kişilik) Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Terbiyeli Haşlama (4 Kişilik)

    Reklam




    Terbiyeli Haşlama (4 Kişilik)


    Malzemeler
    1 kg Kemikli Koyun veya Kuzu Eti
    10 Su Bardağı Su
    4 Patates
    2 Havuç
    7-8 Arpacık Soğanı
    1 Küçük Kereviz
    1 Çorba Kaşığı Margarin
    5-6 Karabiber Tanesi
    1 Çorba Kaşığı Un
    3 Yumurta
    1 Limon Suyu
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    Sebzeleri temizleyip yıkayın. Patatesi iri parçalar halinde doğrayın. Kereviz ve havuçları dilimleyin, arpacık soğanları soyun.

    Eti geniş bir tencereye yerleştirip 10 su bardağı su, parates, havuç, soğan, kereviz, karabiber taneleri ve yarım çorba kaşığı tuzu ekleyin. Kısık ateşte etler yumuşayıncaya kadar 1-1.5 saat pişirin.

    Küçük bir tencerede margarinı eritip unu pembeleşinceye kadar kavurun. Karıştırmaya ara vermeden, kaynamakta olan haşlamanın suyundan iki bardak kadar ilave edin. Küçük bir kasede 3 yumurta sarısı ile limon suyunu çırpın ve unlu et suyuna ilave edin. Hazırladığınız terbiyeyi haşlamanın üzerine azar azar döküp 2-3 dakika sonra ateşren alın. Sıcak olarak servis yapın.


    Paylaş
    Terbiyeli Haşlama (4 Kişilik) Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Yemek yapmayı bilen ya da bilmeyen herkesin rahatlıkla yapabileceği lezzetli ve bir et yemeği. Son olarak hazırlanan terbiye sosu yemeği daha lezzetli ve güzel gösterir.