Yemek Tarifleri ve Ana Yemekler Forumundan Sebzeli Biftek (4 Kişilik) Hakkında Kısa Bilgi
  1. 1

    Reklam

    Sebzeli Biftek (4 Kişilik)

    Reklam




    Sebzeli Biftek (4 Kişilik)


    Malzemeler
    2 Adet Yağsız Biftek
    1 Adet Havuç
    1 Adet Patates
    6 Adet Taze Fasulye
    1 Adet Soğan
    1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
    1 Diş Sarmısak
    Tuz


    Yemeğin Tarifi
    4-5 bardak suyu kaynatalım. Parçalanmış eti, kaynayan suya atıp, doğranmış havuç, patates ve iri doğranmış soğanı ilave edelim. Tuzunu ve karabiberini ayarlayalım. Kapağını kapatarak pişmeye bırakalım. Düdüklü tencerede yarım saat, çelik tencerede ise etler yumuşayana kadar pişirelim.

    Haşlamanın daha lezzetli olması için limon ve yumurta ile terbiye yapmak gerekir. Terbiye için, yumurta sarılarını biraz tuzla çırpalım. Üzerine limon suyunu ekleyelim. Yemeğin suyundan biraz alıp yaptığımız terbiyeye ekleyerek çırpmaya devam edelim. Sonra pişmiş yemeğin üzerine döküp karıştıralım. İnce ince kıyılmış maydanozu da tabaklara serpip haşlamamızı tatlandıralım.


    Paylaş
    Sebzeli Biftek (4 Kişilik) Mumine Forum

  2. 2
    Reklam




    Çok ilginç bir tarif yemek olduktan sonra terbiye için yumurta ve limonun hazırlanıp en son eklenmesi çok değişik geldi bana ama lezzetli bir tarife de benzemiyor değil.